늦가을의 오후, 조용한 서점에 앉아 소설 한권에 커피 한잔과 곁들인 그날은 하루 중 가장 즐거운 시간이 될수도 있습니다. 그래서 서점과 커피는 최고의 동반자가 되었습니다. 서점에 처음 커피숍이 생겼을 때 많은 사람들은 이해가 안 되고 심지어 무시하기도 했는데 은연중에 책의 향기와 커피향기가 서서히 어울러지고 있습니다.
서안시 신화서점(新华书店)에는 독자적인 커피 브랜드인 'xian신화커피(xian新华咖啡)'라는 커피전문점이 있습니다. 현재 '첨수정(甜水井)', '쇄금교(洒金桥)' '서원문(书院门)' 등 서안 지역특색에서 영감을 얻어 개발한 커피제품 10여종을 출시 했고 그중 '운생봉의(云生凤意.서봉주 첨가한 커피)'와 '쇄금교(洒金桥)'아메리카노가 서안시민과 관광객들의 각별한 사랑을 받고 있습니다. 커피에 서봉주 3ml를 첨가한 '운생봉의'는 지금 중국에서 선풍적 인기를 끌고 있는 '장향라떼' 보다 더 일찍 출시되었고 섬서사람들만의 특유한 '봉향라떼'로 불리고 있습니다.
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