한입에 장안의 여름을 만끽할 수 있는 아이스크림들

최근 등장한 '빙모모(冰馍馍)'아이스크림은 러우쟈뭐(肉夹馍) 형상에 시원한 식감과 맛으로 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 고도(古都) 서안에서의 모든 문창(文创.문화 창의) 아이스크림이 맛있고 정성이 가득합니다. 오늘은 한입에 장안(长安)의 여름을 만끽할 수 있는 중국 서안만의 특별한 아이스크림들을 만나보겠습니다.

 

 

※ 빙모모(冰馍馍)

 

'빙모모'는 단연 올여름 최고의 스타입니다. 생김새는 러우자모를 닮았지만 속은 바닐라 아이스크림, 여기에 고소한 웨이퍼가 아이스크림 전체를 감싸며 바삭한 식감을 더합니다. 한 입 베어 물면 부드러운 크림 향이 가득해 전통 문화와 현대 간식의 놀라운 조화를 선보입니다.

 

 

※ 당운 아이스크림(唐韵冰淇淋)

 

당운 아이스크림(唐韵冰淇淋)은 대안탑(大雁塔), 대당불야성(大唐不夜城), 당나라 시녀를 모티프로 삼아 '축소판 당나라'를 구현했습니다. 우아한 시녀의 자태, 위엄 있는 대안탑의 모습 등 각종 디자인이 생생합니다. 한 입 먹으면 신맛과 단맛이 교차하고, 시원한 단맛이 천년의 역사와 함께 혀끝에 밀려듭니다. 이는 장안(长安)만의 로맨스입니다. 이 아이스크림을 맛본 뒤 서안의 더 많은 빛나는 매력을 탐험해보세요.

 

 

 

※ 서안 성벽 아이스크림(西安城墙雪糕)

 

'시안 성벽 아이스크림'은 서안 성벽의 영녕문(永宁门)과 금갑무사(金甲武士)를 원형으로 삼았습니다. 디자인은 간결하지만 웅장한 기세를 자랑합니다. 딸기, 멜론, 화이트 래빗 밀크캔디(大白兔奶糖.중국 유명 밀크캔디), 초콜릿 총 4가지 맛이 있으며 각각의 의미를 담고 있습니다.

 

딸기: 봄날 서안 성벽 아래 펼쳐진 꽃밭을 상징

멜론: 실크로드 출발점 장안성의 이국적 문화 융합 풍경을 상징

화이트 래빗 밀크 캔디: 어린 시절의 추억 소환

초콜릿: 무거운 역사의 침전을 표현

 

 

※ 섬서역사박물관 아이스크림(陕西历史博物馆雪糕)

 

관내 주요 소장품을 식용 '예술품'으로 탈바꿈했습니다.

 

"두호부(杜虎符)" 아이스크림: 말차 향이 은은하게 퍼지고 쓴맛 뒤에 단맛이 돌아옴

"무마함배(舞马衔杯)" 아이스크림: 우아한 자태가 눈길을 사로 잡음

"금괴수(金怪兽)" 아이스크림: 원작을 그대로 재현한 조각

"상금수수(镶金兽首)" 아이스크림: 문화재 본체와 거의 동일

 

이 아이스크림들은 문화재 문양을 1:1로 복원했고 부드러운 우유향과 섬세한 식감, 한 입 가볍게 베어 물면 천년 역사가 혀 사이에서 펼쳐집니다.

 

 

※ 서안박물원 아이스크림(西安博物院雪糕)

 

소안탑(小雁塔) 아이스크림은 소안탑(小雁塔)을 디자인 모티프로 삼았고 보탑(宝塔) 형상의 층계를 표현했습니다. 초콜릿과 망고 두 가지 맛은 각각 고탑(古塔)의 장중함과 활기를 상징합니다. 또 다른 옥고족배(玉高足杯) 아이스크림의 원형은 소장 문화재 '운문고족옥배(云纹高足玉杯)'이고 장미와 우유 두 가지 맛으로 만나볼수 있습니다.

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중국 시안 관광 가이드북: '동행 . 장안' (갱신중...)

 

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