중국커피2 中, 59개 즉석커피 견본에서 모두 미량의 발암물질 검출 중국 복건성 소비자권익보호위원회(福建省消费者权益保护委员会)는 위챗 공중호를 통해 12월 6일에 복주시 소비자권익보호위원회(福州市消费者权益保护委员会)와 연합하여 온라인과 오프라인의 방식을 통해 복주시(福州市) 20개 커피판매점의 59종 즉석제조 즉석판매(现制现售) 커피에 대해 견본 추출 검사 (오프라인30 종, 온라인 29 종)를 진행했다고 밝혔습니다. 59개의 견본 모두 트랜스 지방산(0.0013g/100g 미만 검출한)은 검출되지 않았으나 미량의 발암물질인 아크릴아미드가 검출되었다고 하였습니다. 복건성 소비자권익보호위원회은 위챗 공중호에서 현재 중국은 커피중의 아크릴아미드에 대해 제한성 또는 금지성 규정이 없다고 지적한 동시에 소비자에게 즉석제조판매커피는 맛이 깔끔하고 향기롭지만 많이 마셔서는 안되며 .. 2023. 12. 8. 서안사람들만의 '봉향라떼'가 있다. 늦가을의 오후, 조용한 서점에 앉아 소설 한권에 커피 한잔과 곁들인 그날은 하루 중 가장 즐거운 시간이 될수도 있습니다. 그래서 서점과 커피는 최고의 동반자가 되었습니다. 서점에 처음 커피숍이 생겼을 때 많은 사람들은 이해가 안 되고 심지어 무시하기도 했는데 은연중에 책의 향기와 커피향기가 서서히 어울러지고 있습니다. 서안시 신화서점(新华书店)에는 독자적인 커피 브랜드인 'xian신화커피(xian新华咖啡)'라는 커피전문점이 있습니다. 현재 '첨수정(甜水井)', '쇄금교(洒金桥)' '서원문(书院门)' 등 서안 지역특색에서 영감을 얻어 개발한 커피제품 10여종을 출시 했고 그중 '운생봉의(云生凤意.서봉주 첨가한 커피)'와 '쇄금교(洒金桥)'아메리카노가 서안시민과 관광객들의 각별한 사랑을 받고 있습니다. 커피.. 2023. 11. 7. 이전 1 다음
